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Freitag, 4. April 2025
Butter Chicken / Tofu
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Letztes Wochenende zeigte sich nochmal kurz der Winter noch einmal – die Temperaturen fielen unter 10 Grad, und die Sonne ließ sich nur selt...
Samstag, 1. März 2025
Curry nach Chana Masala-Art
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In letzter Zeit habe ich ständig Lust auf Currys – vermutlich liegt es am grauen, nassen Wetter und dem scheinbar endlosen Winter. Wenig Son...
Sonntag, 23. Februar 2025
Orzo mit Roter Beete, Orange und Feta
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Dieses Orzo mit Roter Bete und Feta ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch blitzschnell zubereitet – und dennoch ein kleines Highlig...
Sonntag, 6. Oktober 2024
Kürbis-Linsen-Dhal oder auch Anti-Erkältungseintopf
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Der Herbst ist da – die Blätter leuchten in warmen Gelbtönen, überall gibt es Kürbisse und Äpfel, und die Tage werden merklich kürzer. Heute...
Sonntag, 25. August 2024
Marokkanisches Zitronenhähnhchen
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Ich esse selten Fleisch und bereite es noch seltener selbst zu – umso mehr war dieses marokkanische Zitronenhähnchen eine Premiere in meiner...
Sonntag, 5. November 2023
Chinese Stir-Fry mit Gemüse und Tofu
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Ich esse sehr gerne asiatisch und oft koche ich daher zuhause auch asiatisches Essen. Lecker ist es immer, aber diese Stir-Fry mit Gemüse un...
Sonntag, 2. Juli 2023
Geröstete Aubergine mit Sardellen und Oregano
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Und schon wieder gab es geröstete Aubergine bei mir am Wochenende! Früher dachte ich, ich sei kein großer Auberginen-Fan, doch mittlerweile ...
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