Pasta mit cremiger Kürbis-Sauce

Wie dem aufmerksamen Leser vielleicht schon aufgefallen ist, sind viele meiner Rezepte auf dem Blog Pasta-Rezepte. Pasta ist einfach super vielseitig kombinierbar, geht meistens relativ schnell und sättigt gut. So auch dieses Rezept: Pasta mit cremiger Kürbis-Sauce. Kürbis-Pasta habe ich schon einige auf meinem Blog, z.B. dieses mit einer Sahne-Sauce oder dieses mit Ziegenkäse. Da ich dieses Jahr noch kein einziges Gericht mit Kürbis gekocht habe, wurde es jetzt endlich mal Zeit. Und ich sage euch, dass es dieses Kürbis-Rezept in nächster Zeit definitiv noch öfters bei mir geben wird. 

Lasagne alla Bolognese

Jetzt wo es draußen wieder kalt, nass und früh dunkel wird, braucht man wärmende und kräftige Gerichte umso mehr. In dieser Jahreszeit ist Lasagne alla Bolognese mit einer dicken Käsekruste genau das richtige! Eine Lasagne ist zwar etwas mehr Arbeit als ein einfaches Nudelgericht - aber die Küchenarbeit und das Warten lohnen sich!