Zum Blogevent Wir kochen alle nur mit Wasser reiche ich außerdem noch ein Rezept für ein Quark-Erdbeer-Mousse aus meinem Archiv ein.
Bei diesem Blogevent spendet Staatl. Fachingen 10€ (Maximal 2000€ in Summe) an Viva con Agua. Das ist eine Organisation die Menschen in Not, vor allem in Afrika, versucht den Zugang zu sauberem Wasser zu ermöglichen! Für so ein gutes Event reicht man gerne ein oder auch mehrere Rezepte ein.
Dieser Nachtisch hier ist leicht und fruchtig, aber trotzdem schön cremig. Meiner Meinung nach, ist es ein perfektes Sommerdessert! Anstatt Erdbeeren kann man natürlich auch andere Beeren, zum Beispiel Blaubeeren oder Himbeeren nehmen.
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